Warum sollte man Obst und Gemüse regelmäßig essen?

Warum sollte man Obst und Gemüse regelmäßig essen? - Skulpturenpark-kramelheide.deAlle wissen äußerst gut, dass man sich vitaminenreich ernähren soll, falls man jarelang gesund sein möchte. Was bedeutet „gesund“? Vor allem soll an eher kalorienarme Lebensmittel mit vielen Vitaminen auswählen, die für unsere Organismen empfehlenswert sind. In der Praxis bedeutet das, dass man viel Obst sowie Gemüse essen soll. Warum ist das so relevant?

Vor allem muss man hinzufügen, dass Obst sowie Gemüse kalorienarm und dazu noch außergewöhnlich sättigend sind. In der Praxis bedeutet das, dass diese Produkte auch für abnehmende Personen gut geeignet sind.

Warum sind diese Lebensmittel so kalorienarm? Diese Tatsache kann man ganz problemlos erklären. Man soll nicht vergessen, dass Gemüse zu 75 – 95 % aus Wasser besteht. Es gibt natürlicherweise auxh kalorienreiche Gemüse- sowie Obstsorten, z.B. Mais, Avocadobirne sowie Hülsenfrüchte. Jedoch sättigen solche Produkte noch besser.

In den meisten Fällen hört man, dass Gemüse und Obst echte Fitmacher sind. Kein Wunder! Arttikel aus dieser Gruppe sind an Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Produkte sind eine äußerst relevante Quelle für Vitamin C. Das bekannte Vitamin gibt es zum Beispiel in Paprika, Grünkohl, Petersilie. Das ist dennoch nicht alles. Obst und Gemüse liefern außerdem andere Vitamine, unter anderen Vitamine der B-Gruppe sowie Vitamin A. Dazu noch kommen relevante Mineralstoffe z.B.: Kalium, Phosphor sowie Magnesium.

Vitamine und Mineralstoffe beeinflussen den menschlichen Stoffwechsel. Außerdem fördern sie auch die richtige Entwicklung des Organismus. Calcium ist für den Aufbau von Knochen und Zähnen verantwortlich. Betacarotin (Vorstufe von dem wichtigen Vitamin A) beeinflusst unser Sehvermögen. Man sollte zumindest 5 Portionen von Obst und Gemüse täglich essen! Das betrifft sowowhl Kinder als auch erwachsene Personen.